Хлеб ржаной: ГИ, углеводы и ХЕ

Ржаной хлеб не является безуглеводной альтернативой пшеничному. Главный ориентир — масса ломтика и этикетка.

Пищевая ценность на 100 г

ГИ 55; углеводы 40 г; белки 6.6 г; жиры 1.2 г; 210 ккал.

Порция: 30 г хлеба

Углеводы 12.0 г; 1.0 ХЕ; белки 2.0 г; жиры 0.4 г; 63 ккал.

Считайте углеводы всего бутерброда, включая намазки и начинку. Надпись «фитнес» сама по себе ничего не рассчитывает.

Значения справочные и усреднённые. Сверяйте этикетку конкретного продукта.