Нут (сухой): ГИ, углеводы и ХЕ
Нут используют для гарниров, супов и хумуса; его углеводы входят в общий расчёт приёма пищи.
Пищевая ценность на 100 г
ГИ 35; углеводы 61 г; белки 19 г; жиры 6 г; 360 ккал.
Порция: 50 г сухого нута
Углеводы 30.5 г; 2.5 ХЕ; белки 9.5 г; жиры 3.0 г; 180 ккал.
При приготовлении хумуса добавьте к расчёту тахини и другие ингредиенты, затем разделите на порции.
Значения справочные и усреднённые. Сверяйте этикетку конкретного продукта.