Гречка по-купечески с курицей и грибами

Name: Гречка по-купечески с курицей и грибами
Total time: 40 min
Yield: 3 порций
Ingredients: Гречка (сухая) — 150 г; Куриное бедро без кожи — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 70 г; Морковь — 60 г; Масло оливковое — 15 г

Одна сковорода — полноценный обед. Гречка впитывает грибной сок.

Обед · 40 мин · 3 порций · 36.5 г углеводов · 3.0 ХЕ на порцию

Ингредиенты

Гречка (сухая) — 150 г; Куриное бедро без кожи — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 70 г; Морковь — 60 г; Масло оливковое — 15 г

Приготовление

Шаг 1

Обжарьте кусочки курицы до золотистости, выньте.

Шаг 2

В том же масле — лук, морковь, грибы, 7 минут.

Шаг 3

Верните курицу, добавьте гречку и 300 мл воды.

Шаг 4

Тушите под крышкой 20 минут на слабом огне.

Значения рассчитаны по составу рецепта; фактический результат зависит от продуктов и порции.