Минестроне без макарон

Итальянский овощной суп с фасолью вместо пасты.

Обед · 45 мин · 4 порций · 15.2 г углеводов · 1.3 ХЕ на порцию

Ингредиенты

Фасоль варёная — 150 г; Кабачок — 150 г; Морковь — 80 г; Сельдерей стебли — 80 г; Помидоры — 250 г; Лук репчатый — 70 г; Масло оливковое — 15 г

Приготовление

Шаг 1

Спассеруйте лук, морковь, сельдерей.

Шаг 2

Добавьте помидоры и 1,2 л воды, варите 15 минут.

Шаг 3

Добавьте кабачок и фасоль, ещё 10 минут.

Значения рассчитаны по составу рецепта; фактический результат зависит от продуктов и порции.