Овсяные панкейки с ягодами

Name: Овсяные панкейки с ягодами
Total time: 20 min
Yield: 2 порций
Ingredients: Овсянка долгой варки (молотая) — 80 г; Яйца — 110 г; Кефир нежирный — 100 г; Эритрит — 10 г; Разрыхлитель — 5 г; Черника — 60 г

Панкейки из овсяной муки вместо белой — тот самый случай, когда «вкусно» не значит «с скачком».

Завтрак · 20 мин · 2 порций · 29.1 г углеводов · 2.4 ХЕ на порцию

Ингредиенты

Овсянка долгой варки (молотая) — 80 г; Яйца — 110 г; Кефир нежирный — 100 г; Эритрит — 10 г; Разрыхлитель — 5 г; Черника — 60 г

Приготовление

Шаг 1

Смешайте овсяную муку с кефиром, яйцами, подсластителем и разрыхлителем.

Шаг 2

Дайте тесту 10 минут постоять.

Шаг 3

Жарьте на сухой антипригарной сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

Шаг 4

Подавайте с ягодами.

Значения рассчитаны по составу рецепта; фактический результат зависит от продуктов и порции.